本 【超貴重】ケイジャン&クレオール料理百科事典 洋書 1983年初版本。本 【超貴重】ケイジャン&クレオール料理百科事典 洋書 1983年初版本。朝ドラ【ばけばけ】スタート記念! 小泉八雲のクレオール料理レシピ。アメリカ南部ルイジアナ州の料理を紹介した料理百科事典・レシピ本です。『The Encyclopedia of Cajun & Creole Cuisine』(ケイジャン&クレオール料理百科事典)著者:John D. Folse(ジョン・D・フォルス)料理:ルイジアナ州のケイジャン料理・クレオール料理イラスト/絵画:e Rodrigue(ジョージ・ロドリグ)特徴:アメリカ南部の伝統料理、食材、料理法などをまとめた本おそらく1983年の初版本ですかなり珍しい本です1983年刊行の初版本です。John D. Folse著、e Rodrigueによる絵画を収録。ルイジアナ州のケイジャン&クレオール料理を紹介した希少な洋書です。リング綴じ、料理ジャンル別インデックスタブ付き。表紙・タブには経年による擦れや使用感があります。※タイトルページにあるサインは印刷されたものです。【注意】この商品に関しては自分は全く知識が無いため上記説明は写真解析によるAIにて作成しております。間違いがあるかもしれません。現物を写真にてご確認していただきご納得していただける方のみご購入お願いします。以下、私からの説明です。★長期自宅保管のリング綴じ料理本のようです。知人がその昔海外にて購入したもののようで頂いてからそのまま保管していました。大きなダメージはありませんが古い本ですのでそれなりの傷、日焼け等はあるかと思います。目につくところは写真をアップしていますのでご確認ください。興味のある方、よろしくお願いします。。復刻版 ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本 | ラフカディオ。洋書 Animal Rites Gee Vaucher。Electrical Banana Norman Hathaway作品集 洋書。1937年発行 希少な鉱物の本 古書 ドイツ語 洋書。洋書 Kunst in der Schweiz 1890-1980。(日本は既にインフレの時代お早めに)1901年のアンティーク洋書。パツォウスカ UNFOLD/ENFOLD。洋書 Empire Magazine 2025 july Fantastic4。洋書 Jack Kent's Hop, Skip and Jump Book。【希少】Louise Bourgeois作品集 新品 ルイーズ・ブルジョワ。洋書 SCENIC WONDERS OF AMERICA。大特価‼️RED HOOD OUTLAW まとめ売り バットマン ロビン アメコミ。洋書 Historic Philadelphia Official Guidebook。【洋書】G.E.Moore Selected Writings。スペイン語 洋書 Inés del alma mía ハードカバー 特別版。WAY OF THE BIRD Andy Davis メッセージサイン入り